同顺配资平台 高血压还能吃蛋吗？医生怒斥：一旦发现高血压，4种蛋不能吃，管住嘴
清晨的门诊，总会遇到类似的问题：血压高了，鸡蛋还能不能吃？不少人一听到“胆固醇”三个字，就把鸡蛋当成了“危险食物”。
前阵子来了一位60岁的李叔，体检发现血压偏高后，家里立刻给他立了规矩：早餐不准吃鸡蛋。“医生说血管怕堵，鸡蛋一口都别碰。”老伴一本正经地说。李叔有点委屈：“以前天天吃，现在连半个都不让碰。”
医生听完笑了笑：“鸡蛋哪有这么可怕，肯定可以正常吃的！”
很多人听到这里都会愣住——高血压的人真的还能吃鸡蛋？哪些鸡蛋能吃，又有哪些需要少碰？日常饮食里，到底什么才是血压稳定的关键？
一、适量吃鸡蛋，对高血压人群并非坏事不少中老年人把鸡蛋当作“高胆固醇食物”，其实这种理解有点片面。
鸡蛋里含有优质蛋白，还带着卵磷脂、维生素A、维生素D以及多种微量元素。对于年纪渐长的人来说，蛋白质来源稳定很重要。很多老年人肌肉减少、体力下降，往往和蛋白质摄入不足有关。
很多医院在给高血压患者做饮食指导时，也不会让大家把鸡蛋完全戒掉。原因很简单：蛋白质、营养密度都不错，只要整体饮食清淡，鸡蛋本身并不会让血压突然升高。
有些人反而因为担心胆固醇，把鸡蛋停得干干净净。时间一长，蛋白质来源变少，身体状态下降，反倒影响健康。
真正让血压波动的，不是鸡蛋，而是餐桌上的油、盐，还有长期的饮食习惯。
二、高血压患者尽量少碰的4种“危险蛋”1、咸鸭蛋、咸鸡蛋不少家庭早餐习惯一碗粥配半个咸蛋，觉得简单清爽。问题在于咸蛋里的盐分很高。
盐多了，血管里的水分也会增加，血压自然跟着往上走。偶尔吃一点没什么，天天离不开就有点多了。
2、油煎到焦边的鸡蛋很多人喜欢煎蛋，边缘焦焦脆脆，看着就香。可路边早餐摊的煎蛋，油量往往不少。
油多，热量自然高。体重慢慢增加，血压也更难稳定。如果想吃煎蛋，在家用平底锅少放一点油就行，不必追求那种油汪汪的效果。
3、和腊肉香肠一起吃的鸡蛋有些早餐看起来很“丰盛”：鸡蛋、培根、香肠、煎面包，全摆在盘子里。
问题不在鸡蛋，而在旁边的腌制肉类。这类食物盐分高、脂肪也不少，长期这样搭配，身体负担自然变大。
如果早餐有鸡蛋，旁边放点西红柿、黄瓜或青菜，吃起来反而更舒服。
4、一天吃好几个鸡蛋有些人听说鸡蛋营养好，干脆一天吃三四个。这样吃就有点偏多了。
一个鸡蛋的蛋白质含量接近7克，普通成年人每天一个鸡蛋已经够用。再多，营养未必利用得完，热量却增加不少。
不少营养门诊在给中老年人建议时，也常提到：每天一个鸡蛋，已经是比较合适的量。
三、比“吃不吃蛋”更重要的4件事1、餐桌上的盐血压管理里最重要的一件事，其实就是控盐。很多家庭做菜习惯多放酱油、味精、咸菜、腌菜，这些都会让盐量悄悄增加。长期重口味，血压往往很难稳定。
家里做饭清淡一点，很多医生都会反复提醒这一点。
2、体重变化体重增加和血压之间关系很密切。调查发现，体重每增加一点，血压往往也会往上走。不少人血压偏高，体重往往也在上升。
饮食清淡、少油少盐，再加上日常活动，体重慢慢降下来，血压状态往往也更平稳。
3、日常活动很多人退休后活动量减少，一天坐的时间很长。身体缺少活动，血液循环也会变慢。
医生常建议中老年人每天散步三四十分钟。速度不用很快，坚持最重要。一些长期坚持散步的人，血压往往控制得更理想。
4、规律生活
睡眠不足、情绪紧张、熬夜，都可能让血压波动。不少高血压患者有个共同特点：作息混乱，晚上睡得晚，白天又缺乏活动。
把生活节奏慢慢调整好，比纠结某一种食物更关键。
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